今日の夕ごはん豚肉とトマトとみょうがのさっぱり炒めワンプレート
こんにちは、samyです。
今日の夕ごはんはこちらです。
豚肉とトマトとみょうがのさっぱり炒め
サニーレタス
きんぴらごぼう
白ごはん(新生姜の酢漬け、塩昆布)
主人不在ゆえ、ワンプレートであることをお許しくださーい!
(昨日も似たこと言ってます、すみません)
豚肉とトマトとみょうがのさっぱり炒め
材料/2人分
トマト1個(くし切りにする)
豚もも肉大4枚(半分にカットし8枚にする)
みょうが2個(縦に4等分する)
塩コショウ少
片栗粉小さじ12
醤油大さじ2
白ワインビネガー(酢でも)大さじ2
作り方
トマトをくし切りに、みょうがを4等分にする。豚もも肉は、一口大に切って、塩コショウをし、片栗粉をまぶす。
熱したフライパンで、豚もも肉を両面焼き、78割方火が通ったら、トマトとみょうがを加える。
全面に火が通ったら、の合わせ調味料を回しかけ、完成です。
うーん、トマト美味しい
白ワインビネガーで酸っぱくなりすぎるかと思いきや、トマトが加熱されて甘くなるので、丁度良い味わいに
さらに、加熱すると、トマトのリコペンの作用がググンと上がるので、GOOD
それにしても、全然動かないのによく食べるな、私。
もっと身体を動かさなきゃ、太るぞー
昨日は、お肌悩みについて、アドバイスや激励をいただき、ありがとうございます!!
出来ることから始めていきます(o)
まず、白湯と皮膚科!
お知らせInstagram始めました。
こちらですmulberryami
最後まで読んで下さりありがとうございます。
私は、一人暮らしをして6年間、外食コンビニ適当飯今では考えられないほど、不健康なくらしをしていました。
現在は、6年間の反省を生かし、毎日3食、自分の身体が喜ぶ料理をつくっています。
丁寧な食生活は、人を本当に幸せにします。
皆様のくらしに何かヒントになれば嬉しいです。
これからもよろしくお願いします!
追記:2017年2月、結婚しました!
bysamy
2017年4月更新しましたはじめましての方へ
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